Lombardacon manzana, piñones y pasas Este plato parece ser que es una receta muy típica de Madrid en Navidad. Lo cierto es que está buenísima y es muy curiosa la mezcla de sabores de la verdura, las pasas y los piñones con el ácido del vinagre. Necesitaremos los siguientes ingredientes para 2 personas: - una lombarda de unos 500 gr

Lombardaasada con mojo de cilantro y tomates secos, cuscús de brócoli con gambas, tartar de remolacha y queso azul y una vichysoisse de zanahoria: nuestro menú semanal está para dar tres
Unavez que las pasas se hayan hecho bolitas (ver la foto) echad los ajos, rehogar suavemente y cuando empiecen a dorar, subir el fuego y echad la lombarda bien escurrida. Es ahora cuando tendremos que moverla de

Lombardanavideña con manzana, pasas y piñones Prepara la lombarda de esta Navidad en forma de nido, con capas de

Lombardacon manzana, pasas y piñones Ingredientes: 1 lombarda pequeña 200 ml de caldo 2 manzanas ( golden y fuji quedan muy bien) 1 cebolla morada grande 100 ml de vino blanco 60 gramos de
Ingredientes 1 col lombarda. 2 dientes de ajo. 1 puñado de piñones. 1 puñado de pasas de corinto sin pepita. 1 manzana golden o reineta. La col lombarda es una verdura
Cómohacer lombarda con manzana y piñones. Cortamos en juliana la cebolla y la pochamos con un poco de aceite de oliva virgen extra en una cacerola. Limpiamos la lombarda, retiramos el tronco y cortamos en
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